30 septembre 2009
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Interruption de la distribution des Paniers de Légumes
à partir du lundi 5 octobre pour une reprise le lundi 26 octobre.
Un pique-nique est organisé sur les terres de Marc et Philippe
le samedi 24 octobre :
Nous souhaitons que vous veniez nombreux car ce sera l'occasion de faire un point sur la saison de cet été qui a était difficile pour les cultures; les paniers ont donc été peu garnis.
Beaucoup d'entre vous ne sont pas satisfaits et c'est pour cela qu'il est important de venir sur place afin d'en parler avec les producteurs, de voir leur terre et leur organisation de travail. Il est important de continuer à les soutenir et de les aider à trouver des solutions face à une terre difficile car très sableuse....surtout en période de sécheresse.
Merci d'avance de votre compréhension et de votre soutien.
Aurélie.
L'adresse exacte :
A la sortie de Vidauban en direction du Cannet-des-Maures, prendre sur la gauche le chemin de Ramatuelle, puis à gauche le chemin de Mouresse; vous verrez le long de ce chemin, sur la gauche, après avoir traversé un quartier d'habitation, des serres vertes, c'est là...prenez le petit chemin de terre sur la gauche....c'est au premier portail à gauche.
Vous pouvez créer un itinéraire grâce au le lien suivant :
chemin de Mouresse, on aperçoit les serres de cultures alignées.
http://www.viamichelin.fr/viamichelin/fra/search/Cartes/6.397860019164181*43.39465670224096?zoomLevel=16&strLocid=34MTE1MmVwY3AwMDQyeW1yMTA1NWRhbW9jTkRNdU16a3lPRGs9Y05pNDBNREV3T1E9PWNORE11TXpreE9UTT1jTmk0ME1EVTVOUT09Y05ETXVNemt5T0RrPWNOaTQwTURFd09RPT0waUNoZW1pbiBkZSBNb3VyZXNzZQ==
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Fonctionnement
30 septembre 2009
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Biottitude vous propose de la viande par le biais de
Nathalie Noblet, producteur des Alpes-Maritimes.
Agneau :
1/2 agneau (colis de 5 à 7 kg ) découpé et emballé sous vide à 14.40 euros/kg
Livraison le 12 novembre
Veau :
Colis de 6 à 10 kg à 16.50 euros/kg
côte, roti, escalopes, sauté, tendron
Livraison le 12 novembre
Boeuf :
Colis 8 à 10 kgà 15 euros/kg
côte, roti, steack, bourguignon, morceaux pot-au-feu
Livraison en décembre
Porc :
Colis de 7 kg en moyenne à 12,50 euros/kg
côte, roti , sauté, escalopes
Livraison en décembre
Vous pouvez vous inscrire en ligne grâce au blog, il vous suffit de cliquer sur l'icone
"Ecrire un commentaire" ci-dessous et d'y préciser votre nom
ainsi que les types et les nombres de colis qui vous intéressent.
Si vous avez besoin de plus de renseignement vous pouvez contacter Aurélie
aurdum@club-internet.fr
NOM Agneau Veau Boeuf Porc
Mehlin Nadine 1 1
Massiera-Buda Audrey 1 1 1
Dumont Aurélie 1 2
Lorenzi Anouk 2 1 1
Cavallaro Marie-Anne 1 1
Perez-Hazebrouck 1
Chêne-Morisset 1
Garcia Hélène 1 2
Joré Aimé 1
Bossuat Edwidge 1 1
Masurier 1 1 1
A.M. Poindrelle 1
Tacussel Agnès 1
Parmentier Dominique 1
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Fonctionnement
28 août 2009
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09:05
Bonjour à tous
Voici quelques photos des cultures de cet été (cliquez ici) : les tomates sont attaquées depuis un mois maintenant par l'araignée rouge ! la récolte a pu se faire mais les pertes ont été importantes...poivrons, courgettes et aubergines ont également été touchés ! Et l'autre facteur de dégâts est la chaleur qui dure et qui sur une terre très sableuse ralentit les cultures.
Mais la fin de l'été devrait encore nous apporter des tomates, des courgettes, des poivrons et des aubergines....et des fraises "Charlotte" .....les Mara n'ont pas été réussies, elles sont restées toutes petites et Philippe et Marc vont les arracher.
Et voici les légumes à venir pour cet automne :
salades (laitue, batavia, chêne, scarole)
betteraves
cébette
choux-rave
choux-rutabaga
céleri
fenouil
blettes
et un peu plus tard :
choux-fleurs
choux romanesco
petsaï (chou chinois)
brocoli
épinards
mâche
navets
radis noir
Bonne fin d'été et à cet automne pour un nouveau pique nique chez Philippe et Marc.
Aurélie.
Pour voir les photos : Cliquez ici...
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21 juillet 2009
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La distribution de poissons aura lieu de 16h30 à 17h30
les lundis 27/07, 24/08, 21/09, 19/10, 16/11 et 14/12.
Renseignements : Sylvie Vieira sylvievieira@orange.fr
Producteur
Pierre BALMITGERE
Les Fermes MarinesTAMARIS SUD FISH
Concession n°61 - Baie du Lazaret
BP 35 TAMARIS
83504 LA SEYNE SUR MER
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8 juillet 2009
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14:13
Bonjour à tous,
Suite aux paniers dégustation, nous organisons la distribution des paniers de poissons.
Le producteur viendra à la distribution du lundi remettre les paniers à ceux qui sont intéressés.
La distribution aura lieu un lundi par mois aux dates suivantes : 20/07, 17/08, 14/09, 12/10, 9/11 et le 7/12.
Le contrat est signé pour 6 mois (du 20/07 au 7/12), le panier de poisson est à 26€. Vous trouverez ci-joint un exemplaire du contrat (document n°1 : "biottitude contrat poisson 2kg") que vous devez imprimer et remplir en 2 exemplaires. Les chèques de règlement sont à joindre également au contrat. Vous avez la possibilité de payer en 1, 2 ou 3 fois
Vous pouvez choisir un panier différent chaque mois. Pour cela, vous devez remplir le document n°2 "calendrier contrat 2kg" en cochant à chaque date le panier de poissons que vous souhaitez. Vous devez remplir deux exemplaires, un à joindre à vos contrats et règlements et le second que vous conservez.
Vous trouverez dans le document n°3 "information paniers poissons" la composition des différents paniers (il en existe 4).
La première distribution se déroulant le 20 juillet, les personnes intéressées doivent remettre les contrats, les règlements et le calendrier avec les choix de paniers lors des distribution et au plus tard le jeudi 16 juillet.
Les trois documents sont disponibles en format jpeg ci-dessous mais ils vous ont été envoyé également par mail en format word.
Pour toutes information vous pouvez me contacter par mail ou tél :
Sylvie Vieira : sylvievieira@orange.fr ou 04 94 83 64 62
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Fonctionnement
30 juin 2009
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11:34
Vous avez jusqu'à la semaine prochaine pour remplir et rapporter vos contrats
si vous êtes intéressés par l'excellent miel de notre Apicultrice Sophie Masurier...!!! 
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Fonctionnement
28 juin 2009
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10:26
Les membres de notre AMAP qui le souhaitent pourront bientôt débuter
un nouveau contrat avec Tamaris Sud Fish, une ferme marine de la Seyne sur Mer.
Pierre, le producteur, vous propose différentes formules que vous pouvez lire ci-dessous.
Biottitude a commandé 16 paniers de dégustation qui seront livrés le lundi 22 juin sur le lieu habituel de la distribution.... 
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Fonctionnement
11 juin 2009
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17:24
Si vous n'avez pas eu l'occasion de voir le film, c'est le moment.
Le vendredi 19 juin à 20 heures aura lieu au cinéma de Puget sur Argens,
la projection du film "nos enfants nous accuseront" suivie d'un débat.
http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com 
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RDV
10 juin 2009
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17:29
Une nouvelle saison, de nouveaux contrats et de nouveaux adhérents...
Que de bonnes raisons pour se retrouver autour d'un pique-nique
sur les terres de Marc et Philippe à Vidauban le samedi 13 juin !!!!
Vous êtes donc tous conviés à partir de 11h30
pour un apéro puis un pique-nique façon "Auberge Espagnole"
ce qui signifie que chacun apporte quelque chose...
Cliquez ici pour voir les photos qui ont été prises par Aurélie ce jour-là
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RDV
10 juin 2009
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17:26
Nous avons le plaisir de vous inviter à nos rencontres ECOBIO 4ème édition,
que nous organisons le dimanche 14 juin 09 à Tourrettes dans le Var.
Descriptif : Une journée consacrée à Comprendre, Choisir et Agir sur notre avenir collectif au travers d'une attitude citoyenne, écologique dans notre environnement et saine dans notre alimentation. Il y sera question, entre autres sujets, d'éco construction, d'OGM, de l'état des lieux de la ressource en eau et de la protection de la forêt méditerranéenne au travers de tables rondes et conférences animées par différents partenaires impliqués dans cette réflexion et de stands par les associations pour la défense de l'environnement. Plusieurs ateliers ludiques et artistiques pour petits et grands aventuriers de la nature seront proposés. Le marché, les expos et les différentes animations de la journée sont proposés de 9h à 19h au centre du village. Le tout dans une ambiance conviviale, chaleureuse et festive.
Infos : FDFR 83 : 04 94 84 14 86
A Bientôt.
Isabelle VINTENON - Animatrice Foyers Ruraux 83 
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